Karboksymetyloceluloza o wysokiej lepkości spożywcza CMC proszek

Wprowadzenie proszku CMC

Sodowo karboksymetyloceluloza (CMC) dla przemysłu spożywczego
Sodu karboksymetyloceluloza (CMC o stopniu spożywczym) może być stosowany jako zagęszczacz, emulgator, substancja substancji pomocniczej, środek rozszerzający, stabilizator itp., Co może zastąpić rolę żelatyny, agaru, alginianu sodu. Z funkcją wytrzymałości, stabilizacją, wzmacniania grubości, utrzymania wody, emulgowania, poprawy odczucia ust. Podczas stosowania tego stopnia CMC można obniżyć koszty, smak żywności i zachowanie można poprawić, okres gwarancji może być dłuższy. Tak więc tego rodzaju CMC jest jednym z niezbędnych dodatków w przemyśle spożywczym.

. Właściwości
A. Zagężenie: CMC może wytwarzać wysoką lepkość przy niskim stężeniu. Działa również jako smar.
B. Zatrzymanie wody: CMC jest spoiwa wodnym, pomaga zwiększyć okres trwałości żywności.
C. Pomoc zawieszająca: CMC działa jako emulgator i stabilizator zawiesiny, szczególnie w lodmiekach w celu kontrolowania wielkości kryształu lodu.
D. Formowanie folii: CMC może wyprodukować film na powierzchni smażonego jedzenia, np. natychmiastowy makaron i zapobiegaj wchłanianiu nadmiernego oleju roślinnego.
E. Stabilność chemiczna: CMC jest odporna na ciepło, światło, pleśń i powszechnie stosowane chemikalia.
F. Fizjologicznie obojętne: CMC jako dodatek żywności nie ma wartości kalorii i nie można go metabolizować.
Charakterystyka
A. Drobno rozłożona masa cząsteczkowa.
B. Wysoka odporność na kwas.
C. Wysoka odporność na sól.
D. Wysoka przezroczystość, niskie włókna wolne.
E. Niski żel.
Pakiet
Pakowanie: 25 kg papierowa torba Kraft lub inne pakowanie na żądanie klientów.
Składowanie
A. Zachuj w chłodnym, suchym, czystym, wentylowanym środowisku.
B. Produkt do klas farmaceutycznych i spożywczych nie należy łączyć z toksyczną substancją i szkodliwą substancją lub substancją o szczególnym zapachu podczas transportu i przechowywania.
C. Od daty produkcji okres ochrony nie powinien przekraczać 4 lat dla produktu przemysłowego i 2 roku dla produktu dla klasy farmaceutycznej i spożywczej.
D. Produktom należy zapobiec uszkodzeniu wody i opakowania podczas transportu.
Możemy produkować karboksymetylocelulozę sodu z żywnością o dużej czystości, bardzo wysoka lepkość zgodnie z wymaganiami klienta